rujak cingur ini tidak menggunakan pisang yang masih muda pada umumnya penjual rujak pake. tapi dalam hal rasa tidak ada bedanya kok menurut saya. enak enak saja. Rujak ini juga menggunakan selai kacang, kalo ga mau tekstur yang smooth ya bisa diganti jadi kacang tumbuk
resep sambal petis (haluskan):
3 bh cabe rawit
1/4 sdt terasi
seujung sdt garam
1 sdm selai kacang ( atau 3 sdm kacang)
1 sdm petis
sedikit air ( tambahkan hingga mencapai konsistensi seperti gambar di bawah ini ya)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar